Julie Andrieu

Il suffit de se retourner vers les civilisations anciennes pour voir que la première médecine, c'est l'alimentation, elle a une incidence évidente sur notre santé.

Julie Andrieu

Je ne suis pas très sensible à la pression de la télé, j'en fais depuis longtemps, je suis né dans ce milieu, ma maman était comédienne

Julie Andrieu

Les grands chefs ne sont pas à la télé !

Julie Andrieu

La recette est un peu une voie d'accès à cette culture, pour comprendre parce que rien n'est arbitraire dans une recette

Julie Andrieu

À quoi sert la cuisine, si ce n’est à explorer, à découvrir, à ressentir sans cesse de nouvelles émotions ? Je voyage depuis de longues années et, quel que soit l’endroit où je me trouve, je privilégie toujours ce qui me surprend : architecture, art, musique, personnalités et bien sûr, saveur. L’insolite me porte, me réjouit…