Mario Batali

C'est fascinant de voyager à travers l'Italie et de réaliser le nombre de façons différentes avec lesquelles ils font des spaghettis.

Mario Batali

Si vous voulez que vos enfants vous écoutent, ne leurs criez pas dessus. Chuchotez. Faites-leur comprendre. Mes enfants m'ont enseigné ça... et je le fais avec les adultes maintenant.

Mario Batali

L'une des leçons les plus importantes de leadership est de réaliser que vous n'êtes pas tout le temps la personne la plus importante ou a plus intelligente de la pièce.